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Rollo de bonito

16g. de proteínas, 1g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr. de bonito , (para rollo podemos utilizar carne de los morros o de la cola),
  • 100 gr. de jamón ,
  • 1 cuharada de ajo en polvo,
  • 1 cucharada de perejil picado,
  • 2 huevos ,
  • 100 ml. de vino blanco,
  • 1 cucharada de pan rallado ,
  • una cebolleta ,
  • aceite de oliva , harina y sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 157Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr. de bonito , (para rollo podemos utilizar carne de los morros o de la cola), Bonito en aceite vegetal 400g. 96g. 0g. 46g. 796Kcal.
100 gr. de jamón , Jamon serrano 100g. 29g. 0g. 23g. 319Kcal.
1 cuharada de ajo en polvo, Ajo 5g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1 cucharada de perejil picado, Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 huevos , Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
100 ml. de vino blanco, Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharada de pan rallado , Pan rallado 5g. 0g. 2g. 0g. 11Kcal.
una cebolleta , Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
aceite de oliva , harina y sal Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 891g. 142g. 12g. 87g. 1.399Kcal.
88'89% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bonito en aceite vegetal: 400g.
  • Jamon serrano: 100g.
  • Ajo: 5g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Pan rallado: 5g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Rollo de bonito” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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