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La receta que os propongo hoy es un rollo de carne picada rellena de jamón y queso con un acompañamiento de veduras y patatas y una rica salsa de champiñones.
... 1 repollo grande 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 gr. de champiñones ... Sacar los rollitos ... Pueden acompañarse de patatas hervidas o puré de patata.
Cantidad de calorías: 382Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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10 lonchas de bacon ahumado | Bacon, crudo, con grasa separable | 400g. | 35g. | 0g. | 230g. | 2.211Kcal. |
200gr de champiñones | Champiñon | 200g. | 4g. | 8g. | 1g. | 52Kcal. |
1 cucharada de mostaza | Mostaza | 6g. | 0g. | 0g. | 1g. | 8Kcal. |
1 diente de ajo | Ajo | 10g. | 0g. | 2g. | 0g. | 12Kcal. |
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra | Aceite de oliva | 16g. | 0g. | 0g. | 16g. | 144Kcal. |
1 hoja de laurel | Laurel, hoja | 2g. | 0g. | 1g. | 0g. | 6Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
pimienta negra | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
TOTAL | 637g. | 39g. | 12g. | 247g. | 2.434Kcal. |
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