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Risotto especial con setas y salchichas

8g. de proteínas, 23g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 grs de arroz nano vialone, también se puede usar arborio
  • 1 salchicha en rodajitas (aptas para celíacos)
  • 1 cebolla pequeña bien picada
  • 150 grs de setas
  • 100 grs de brécol en ramitas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • ½ vasito de nata
  • ½ vasito de vino blanco
  • 125 grs de queso parmesano rallado grueso
  • agua C/N

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 209Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 grs de arroz nano vialone, también se puede usar arborio Arroz 300g. 21g. 258g. 3g. 1.140Kcal.
1 salchicha en rodajitas (aptas para celíacos) Salchicha, fresca 70g. 9g. 1g. 20g. 216Kcal.
1 cebolla pequeña bien picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
150 grs de setas Seta 150g. 3g. 6g. 0g. 39Kcal.
100 grs de brécol en ramitas Brécol, crudo 100g. 3g. 2g. 0g. 25Kcal.
4 cucharadas de mantequilla Mantequilla salada 24g. 0g. 0g. 20g. 178Kcal.
½ vasito de nata Nata 93g. 14g. 2g. 45g. 464Kcal.
½ vasito de vino blanco Vino blanco 93g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
125 grs de queso parmesano rallado grueso Queso parmesano 125g. 40g. 0g. 33g. 460Kcal.
agua C/N Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 92g. 278g. 121g. 2.568Kcal.
86'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 300g.
  • Salchicha, fresca: 70g.
  • Cebolla: 173g.
  • Seta: 150g.
  • Brécol, crudo: 100g.
  • Mantequilla salada: 24g.
  • Nata: 93g.
  • Vino blanco: 93g.
  • Queso parmesano: 125g.
  • Agua de la red: 100g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Risotto especial con setas y salchichas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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