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Risotto de setas cultivadas

9g. de proteínas, 38g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz por comensal
  • 50 gramos de setas cultivadas por comensal
  • 1 cda sopera colmada de queso mozzarella p/persona
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y un poco de pimienta
  • Perejil picado
  • 250 ml. de caldo de carne por taza de arroz

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 208Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 38g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 38g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 taza de arroz por comensal Arroz 200g. 14g. 172g. 2g. 760Kcal.
50 gramos de setas cultivadas por comensal Seta 50g. 1g. 2g. 0g. 13Kcal.
1 cda sopera colmada de queso mozzarella p/persona Queso mozzarella 5g. 1g. 0g. 1g. 11Kcal.
Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y un poco de pimienta Sal de mar 10g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
250 ml. de caldo de carne por taza de arroz Caldo vegetal 250g. 28g. 23g. 6g. 258Kcal.
Sal y un poco de pimienta Pimienta, negra 10g. 1g. 4g. 0g. 23Kcal.
 
TOTAL 533g. 45g. 201g. 14g. 1.111Kcal.
91'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 200g.
  • Seta: 50g.
  • Queso mozzarella: 5g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 10g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Caldo vegetal: 250g.
  • Pimienta, negra: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Risotto de setas cultivadas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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