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Risotto de menudillos al romero

7g. de proteínas, 27g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 grs de arroz arborio
  • 200 grs de menudillos de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 vasito de vino blanco
  • caldo casero de pollo C/N
  • 50 grs de mantequilla
  • queso parmesano rallado C/N
  • unas ramitas de romero picadas

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 201Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 27g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 27g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 grs de arroz arborio Arroz 300g. 21g. 258g. 3g. 1.140Kcal.
200 grs de menudillos de pollo Pollo, entero, con piel, crudo 200g. 42g. 0g. 19g. 333Kcal.
1 cebolla picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 zanahoria picada Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
1 vasito de vino blanco Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
caldo casero de pollo C/N Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
50 grs de mantequilla Mantequilla salada 50g. 0g. 0g. 41g. 371Kcal.
queso parmesano rallado C/N Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
unas ramitas de romero picadas Romero 10g. 1g. 5g. 2g. 34Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 74g. 278g. 71g. 2.049Kcal.
88'46% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 300g.
  • Pollo, entero, con piel, crudo: 200g.
  • Cebolla: 173g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Mantequilla salada: 50g.
  • Queso parmesano: 20g.
  • Romero: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Risotto de menudillos al romero” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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