Risotto de cabracho y gambitas

5g. de proteínas, 49g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Risotto de cabracho y gambitas

Ingredientes

• 250 grs de arroz arborio
• 1 cebolla grande picada
• un chorretón generoso de vino blanco de buena calidad
• un puñadito de guisantes (yo uso congelados)
• caldo de cabracho y verduras (las que tengais)
• aceite de oliva
• 2 cucharadas de parmesano rallado

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 240Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
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• Grasas: 3g.

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