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Riñones de cordero al vino Rancio

7g. de proteínas, 2g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 gramos de riñones de cordero limpios y troceaditos
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla
  • 2 tomates gordos , rojos y maduritos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 copa de vino rancio
  • sal
  • pimienta molida
  • aceite de oliva

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 153Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina C Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina C Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gramos de riñones de cordero limpios y troceaditos Cordero, parte sin especificar 600g. 94g. 0g. 196g. 2.140Kcal.
1 pimiento verde grande Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates gordos , rojos y maduritos Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 copa de vino rancio Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 103g. 37g. 203g. 2.385Kcal.
96% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cordero, parte sin especificar: 600g.
  • Pimiento: 230g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Ajo: 20g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Riñones de cordero al vino Rancio” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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