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Revuelto de bacalao con cebolla

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr. bacalao desmigado y desalado
  • 2 cebollas pequeñas en aros
  • 4 ó 5 huevos batidos
  • aceite
  • sal
  • pimienta recién molida

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 83Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr. bacalao desmigado y desalado Bacalao, crudo 400g. 73g. 0g. 4g. 327Kcal.
2 cebollas pequeñas en aros Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
4 ó 5 huevos batidos Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta recién molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 995g. 107g. 19g. 36g. 823Kcal.
93'75% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 400g.
  • Cebolla: 347g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Revuelto de bacalao con cebolla” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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