Receta de Tortilla de patatas con pimientos

5g. de proteínas, 8g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Tortilla de patatas con pimientos

Ingredientes

• 2 patatas grandes
• 4 huevos
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• aceite de oliva
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 89Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Los rellenamos con la mezcla.
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  3. Una vez fritas las patatas se escurren y se meten en la cacerola con la cebolla y el pimiento ya frito y se añade tb el chorizo. Se le da un mareito a todo, moviéndolo bien.
  4. Batimos los huevos en un recipiente aparte y una vez batidos metemos lo de la cacerola en el mismo bol con los huevos mareándolo muy bien.
  5. Preparar una sartén con aceite caliente y echar lo del bol en ésta , poner el fuego a medio, y cuando quede hecha por un lado dar la vuelta .

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  • Después se le añade el pimiento verde a la patata y se deja freír un poco, se le echa el calabacin y a continuación el trozo de chorizo echo cuadraditos.
  • Dejamos que se fría todo como si fuera una tortilla de patatas, lo sacamos, batimos unos huevos y se lo añadimos a lo anterior los que admita.
  • Ponemos en una sarten un poco de aceite y cuajamos la tortilla.