Receta de Tortilla de arroz

3g. de proteínas, 30g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Tortilla de arroz

Ingredientes

• 100 g de arroz cocido con verduras
• 1 vaso de salsa de tomate
• aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 151Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 30g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 30g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • PARA EL OTRO RELLENO PON LAS ESPINACAS CON LAS GAMBAS EN UN CUENCO AÑADE UNA PIZCA DE SAL Y PONLO EN EL MICROONDAS A NIVEL MAXIMO 2 MINUTOS
  • EN UNA SARTÉN PEQUEÑA PON UN POCO DE ACEITE ,BATE UN HUEVO EN UN CUENCO AÑADE SAL Y HAZ UNA TORTILLA FRANCESA,SIN DOBLAR, COMO UNA CREPE VUELTA Y VUELTA
  • ASÍ CON LOS 8 HUEVOS
  • PON UNA TORTILLA ABIERTA AÑADE UN POCO DE ARROZ CON CHAMPIÑONES EN MEDIO DE LA TORTILLA JUNTA LAS ESQUINAS Y ATA CON UN PALILLO Ó UN POCO DE CEBOLLINO
  • ASÍ RELLENA 4 SAQUITOS DE ARROZ Y OTROS CUATRO CON LAS ESPINACAS

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  • Se espera un par de minutos hasta que ya este cocido el huevo por debajo y se voltea el huevo junto con la tortilla que ya se debe haber pegado y se coloca la segunda tortilla encima
  • Se espera hasta que la tortilla de encima empiece a deformarse antes de voltear nuevamente y que se fría la otra tortilla y listo.
  • Ahora si quieren complementar el platillo para que sea mas completo solo agreguen ingredientes entre las tortillas y el huevo quedando por ejemplo: tortilla, jamón, queso, huevo, chorizo, queso, tortilla.
  • Este es un platillo económico fácil rápido y tan nutritivo como su imaginación lo permita.

• Tortilla con pimientos asados

  • Cascamos los huevos en un plato, ponemos un poco de sal y batimos hasta que queden cremosos, ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva.
  • Cuando el aceite esté caliente añadimos los huevos y cuajamos la tortilla por un lado.
  • En el interior ponemos en la mitad los pimientos, las anchoas y el ajo pelado y troceado, doblamos la tortilla.
  • Servimos acompañada de unos pimientos asados bien calentita.

• Pata gorrilla

  • El chile se limpia y se le quita sólo las semillas, se sofríe chile, tortilla o pan, ajos, en el mismo aceite que se sofrió lo anterior.
  • Se pone la carne con sal y pimienta a que tome un poquito de color, o sea que dore un poco que no quede demasiado seca.
  • Mientras tanto lo ya sofrito se pone a remojar en agua caliente a que lo cubra y se deja unos 20 min.
  • Luego se licua, y ya cocida la carne se le agrega lo licuado, colado o si así se prefiere directamente, se deja a que hierva sin dejar de mover unos 10 min. y listo.
  • Casi siempre se acompaña con arroz blanco o arroz con tomate rojo (si esta muy seca la carne al cocinarse se le agrega un poco màs de aceite). Se come con tortilla de maìz o pan francés.