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Receta de Tempura de pescado

9g. de proteínas, 14g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 150 g de bacalao fresco
  • 150 g de pez espada
  • 150 g de calamar limpio
  • aceite de oliva suave
  • sal
  • 1 vasito de salsa de soja
  • aceite de ssamo
  • 1 cebolleta (la parte verde)
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 taza de agua con gas helada (agua carbonatada o soda)
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 cucharaditas de harina de maz refinada

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 107Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
150 g de bacalao fresco Bacalao, crudo 150g. 27g. 0g. 2g. 123Kcal.
150 g de pez espada Pez espada, crudo 150g. 26g. 0g. 6g. 160Kcal.
150 g de calamar limpio Calamar, crudo 150g. 21g. 2g. 2g. 106Kcal.
aceite de oliva suave Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 vasito de salsa de soja Salsa de soja 185g. 16g. 12g. 0g. 116Kcal.
aceite de ssamo Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cebolleta (la parte verde) Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
1 trozo de jengibre Jengibre 50g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
1 taza de agua con gas helada (agua carbonatada o soda) Soda 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 taza de harina de trigo Harina de trigo 200g. 20g. 143g. 0g. 652Kcal.
3 cucharaditas de harina de maz refinada Harina de trigo 12g. 1g. 9g. 0g. 39Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 114g. 178g. 20g. 1.350Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 150g.
  • Pez espada, crudo: 150g.
  • Calamar, crudo: 150g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Salsa de soja: 185g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Jengibre: 50g.
  • Soda: 200g.
  • Harina de trigo: 200g.
  • Harina de trigo: 12g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Tempura de pescado” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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