Receta de Sopa de ajo con almejas y jamón

8g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Sopa de ajo con almejas y jamón

Ingredientes

• 1 barra de pan de la vspera
• 1/2 kg. de almejas
• 4 dientes de ajo
• 2 l. de caldo de verdura
• aceite virgen extra
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 61Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  3. se marea todo junto y se añaden las almejas.
  4. cuando éstas se abran añadirle la pastilla de avecrém, los champiñones, sal y un buen chorreón de vino blanco.
  5. dejar hervir todo junto hasta conseguir una salsilla no muy espesa.
  6. al servirlo en una fuente honda espolvorear un poco de perejil picado.

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  • Cuando este tierno y transparente añadimos las almejas, el albariño, salpimentamos y hacemos a fuego fuerte hasta que las almejas esten abiertas.
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