Receta de Salsa velouté

5g. de proteínas, 9g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Salsa velouté

Ingredientes

• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de harina
• 1 vaso de caldo de verduras
• aceite de oliva

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Salsa velouté” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Tomar porciones de carne y formar bolitas como albóndigas. Aplastarlas un poco con las manos para darles forma de hamburguesas.
  • Calentar la sartén o la plancha y cocinarlas durante 15 minutos, dándolas vuelta a la mitad de la cocción.

  Elaboración del velouté de patatas:

  • Hervir las patatas sin pelar durante 40 minutos. Retirarlas del agua, pelarlas y colocarlas en una fuente. Pisarlas con la mantequilla y la nata líquida. Salpimentar.
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