Receta de Salmorejo dos colores

3g. de proteínas, 10g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Salmorejo dos colores

Ingredientes

• 6 tomates maduros
• 1 barra de pan del da anterior
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos
• aceite virgen extra
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 68Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Si deseas mete las manzanas en bolsa de celofán y amárralas con listones de colores para darles una mejor presentación.
  • Opciones para cubrir las manzanas: chochitos de colores, nuez picada, cacahuate picado finamente, hojuelas de almendra y granillos de chocolate (gusanitos de chocolate tiras).

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  • PREPARAL EL PURÉ CON EL AGUA Y LA LECHE. AÑADIR UNA PIZCA DE MARGARINA AL FINAL.
  • PASAR POR LA BATIDORA EL AJO, EL PIMIENTO Y EL TOMATE, TODO PICADO. AÑADE EL ACEITE, EL VINAGRE Y SAL; BATIR.
  • MEZCLAR CON EL PURE Y REPARTIR EN RECIPIENTES INDIVIDUALES. METER EN LA NEVERA UNA HORA.