Con los perretxikos o setas de primavera o setas de San josé se prepara en el revuelto a la Alavesa en el día de San Prudencio 28 de abril.
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REVUELTO DE PERRETXIKOS. 400 g de perretxikos ... Añadir los perretxikos salteados y remover sin cesar la mezcla hasta que el huevo empiece a cuajar formando una ...
Revuelto de perretxikos. por Eneko Martinez | Publicado en: ... Hoy os propongo una receta muy sencilla, barata y rápida: pasta negra con langostinos.
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Montaje del plato. Servimos el Revuelto de perretxikos con ajos tiernos aún caliente, acompañado por las rebanadas de pan tostado. ¿Os ha gustado esta receta?
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Es una deliciosa web con variadas recetas de cocina organizadas por tipo e ingredientes. Todos los días incluimos nuevas recetas y trucos de cocina, visitanos ...
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Cantidad de calorías: 115Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibraCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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8 huevos | Huevo de gallina fresco | 480g. | 60g. | 0g. | 53g. | 720Kcal. |
1/2 kg. de setas de primavera (perretxikos) | Seta | 500g. | 9g. | 20g. | 2g. | 130Kcal. |
12 ajos tiernos | Ajo | 60g. | 2g. | 15g. | 0g. | 69Kcal. |
8 rebanadas de pan | Pan blanco, de barra | 200g. | 17g. | 94g. | 3g. | 471Kcal. |
aceite virgen extra Hojiblanca | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 1'2Kg. | 88g. | 129g. | 63g. | 1.434Kcal. |
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