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ElaboraciónDesgrana los racimos de uvas. Pon un kilo en la batidora americana (vaso batidor) y tritúralas. Cuela la mezcla con un colador y reserva el zumo.
Se puede retirar el video en caso de reclamación, contactar con nosotros Receta: Receta de redondo con uvas Ingredientes: ...
Ingredientes. 1/2 kg. de redondo de ternera 200 gr. de uvas blancas 50 gr. de jamón 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2vasos de vino tinto
Redondo con uvas de Karlos Arguiñano es una receta deliciosa apta para hipertensos que quedará ideal en tu mesa de Navidad.
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ElaboraciónAta el redondo y salpimiéntalo. Pon aceite en una cazuela (4 cucharadas). Dóralo bien y guísalo durante 30 minutos a fuego suave.
Aprende a preparar redondo con uvas con esta rica y fácil receta. Ata el redondo y salpimiéntalo. Pon aceite en una cazuela (4 cucharadas). Dóralo bien y guísalo...
Trucos. Si no ponemos harina al redondo, podemos añadir luego un poco a la salsa, justo después de dorar el ajo y la cebolla.
Retira el redondo e incorpora las cebollas picadas y los ajos pelados y enteros. Rehoga brevemente, añade la harina y mezcla bien. Vierte el vino y el caldo y cuece ...
Cantidad de calorías: 65Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1/2 kg. de redondo de ternera | Ternera, lomo, crudo, con grasa separable | 500g. | 101g. | 0g. | 17g. | 553Kcal. |
200 gr. de uvas blancas | Uva blanca | 200g. | 1g. | 32g. | 0g. | 134Kcal. |
3 cebollas | Cebolla | 520g. | 6g. | 28g. | 0g. | 134Kcal. |
3 dientes de ajo | Ajo | 30g. | 1g. | 7g. | 0g. | 35Kcal. |
1 cucharada de harina | Harina de trigo | 7g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
2vasos de vino tinto | Vino tinto | 400g. | 1g. | 1g. | 0g. | 8Kcal. |
2 vasos de caldo | Caldo vegetal | 400g. | 45g. | 36g. | 10g. | 413Kcal. |
Aceite de oliva virgen | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
TOTAL | 2'1Kg. | 156g. | 110g. | 31g. | 1.343Kcal. |
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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Redondo con uvas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »