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Receta de Pollo en pepitoria

16g. de proteínas, 3g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

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  2. Receta de Pollo en pepitoria

Ingredientes

  • 1 pollo de 1 1/2 kg
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 150 g de almendra fileteada
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 168Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo de 1 1/2 kg Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 manzana Manzana 200g. 1g. 24g. 0g. 98Kcal.
150 g de almendra fileteada Almendra, cruda 150g. 29g. 9g. 82g. 890Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
2 cucharadas de harina Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 vaso de vino blanco Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 362g. 60g. 239g. 3.838Kcal.
96'55% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Ajo: 30g.
  • Cebolla: 173g.
  • Manzana: 200g.
  • Almendra, cruda: 150g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Pollo en pepitoria” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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