Pochas a la riojana, receta típica de La Rioja (España). Uno de los platos típicos riojanos con alubias blancas.
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Pochas a La Riojana, ingredientes para 4 personas: 1 kg. de pochas limpias ya en grano; 200 gr. de chorizo tipo Riojano picante; 200 gr. de panceta de cerdo fresca
POCHAS A LA RIOJANA. Ingredientes (4 pers.): - ½ kg. de pochas frescas - 75 grs. de chorizo ... La alubia pocha es una legumbre de gran tamaño, ...
Fabulosa receta para Pochas a la riojana. Las pochas son alubias blancas desgranadas cuando todavía están frescas, deliciosas por su suavidad de mantequilla que se ...
L as pochas son alubias blancas tiernas que se cosechan en la zona de La Rioja y se recogen a finales de Agosto. Es una legumbre muy apreciada por lo tiernas que son ...
Ingredientes: 1'5 kg. pochas. 1/2 kg. cordero. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 chorizo. 1 tomate. 1 cebolla. 1/2 berza. 50 g. tocino. Harina. Aceite de oliva
Want to watch this again later? Sign in to add this video to a playlist. Receta de Pochas a la Riojana Ingredientes: 1'5 kg. pochas 1/2 kg. cordero 1 ...
Eso sí, son difíciles de encontrar fuera de temporada (verano) y lejos de La Rioja, ... La de encontrar las pochas. Ingredientes. Para cuatro / seis personas, ...
Posiblemente sean las pochas de las legumbres que más me gustan y, posiblemente lo sean por la dificultad que tengo para encontrarlas, aquí, en Tarragona.
Receta de alubias a la riojana con chorizo, pimiento, tomate y alegrías riojanas o guindillas picantes.
Cantidad de calorías: 45Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina CCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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100 g de chorizo | Chorizo | 100g. | 27g. | 2g. | 23g. | 324Kcal. |
3 pimientos del piquillo | Pimiento | 690g. | 9g. | 31g. | 4g. | 197Kcal. |
1 cebolleta | Cebolleta | 150g. | 2g. | 8g. | 0g. | 39Kcal. |
1 pimiento verde | Pimiento | 230g. | 3g. | 10g. | 1g. | 66Kcal. |
3 tomates | Tomate | 490g. | 4g. | 17g. | 0g. | 91Kcal. |
1 diente de ajo | Ajo | 10g. | 0g. | 2g. | 0g. | 12Kcal. |
100 ml de salsa de tomate | Tomate | 100g. | 1g. | 4g. | 0g. | 19Kcal. |
aceite de oliva | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 1'8Kg. | 46g. | 74g. | 34g. | 791Kcal. |
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