Receta de Perca a la plancha con verduras

7g. de proteínas, 3g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Perca a la plancha con verduras

Ingredientes

• 2 filetes de perca
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 berenjena pequea
• 1 cebolleta
• 1 tomate
• 2 yemas de huevo
• 50 g de queso parmesano
• aceite de oliva
• sal
• albahaca picada

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Maria en la cocina: Perca a la plancha

  Perca a la plancha ... Verduras y Hortalizas (59) Cuantas Visitas? BLOGS QUE RECOMIENDO: Bocados dulces y salados. ... Recetas de andar por casa.

• Recetas con perca | TodasLasRecetas

  ¿Buscas recetas de cocina con perca?TodasLasRecetas tiene más de 10 recetas con perca como ingrediente. ... Perca a la plancha con verduras . Ingredientes; filetes ...

• Receta de Filetes de Perca a la Plancha - Recetas Fáciles ...

  ... Carne, Pescado, Recetas de Pollo. Filetes de Perca al Ajillo Ingredientes. ... Resultado de Receta de Filete de Perca a la Plancha. ... Verduras; Publicidad ...

• PERCA - 43 recetas - Petitchef - Recetas de cocina

  Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas. ... Recetas | Recetas de vídeo | Proponer una receta | Artículos | Añadir su blog ...

• Receta de Verduras a la plancha - Karlos Arguiñano

  Receta de Verduras a la plancha. Autor: Karlos Arguiñano. Estupenda y sencilla receta de verduras a la plancha, ... Perca a la plancha con verduras. Cocina.

• Recetas De Perca en Pinterest | Recetas De Pescado ...

  Descubre y guarda ideas creativas Recetas De Perca. Temas relacionados...

• Perca a la plancha con verduras | TodasLasRecetas

  En primer lugar, elaboramos una fritada de pimientos. Para ello, ponemos aceite en una cazuela y añadimos la cebolla y los pimientos cortado en juliana.

• Perca A La Plancha Con Verduras Al Vapor | RECETUM ...

  Hoy hemos decidido dejaros una receta de un pescado que se ha puesto de moda en los últimos años como es la perca. Lo vamos a realizar como si fuesen filetes de ...

• Perca a la plancha con verduras

  Receta de perca asada a la plancha con tortas fritas de queso y acompañado de berenjena, pimiento y tomate. Plato elaborado por Eva Arguiñano en Hoy ...

• Receta de Perca a la plancha con verduras - Eva Arguiñano

  Receta de perca asada a la plancha con tortas fritas de queso y acompañado de berenjena, pimiento y tomate. Plato elaborado por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.

• Perca con verduras - Recetariocanecositas

  PERCA CON VERDURAS Revista ... para que coja colorcillo y mientras la verdurita segun la receta. ... cuñaaaaaaoooo que prefieren a la plancha por aquello ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 74Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Perca a la plancha con verduras” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Pescado con brocheta de kaki

  Limpia y corta las judías verdes en juliana y saltéalas en una sartén con aceite y un diente de ajo picado. Pela los kakis, recorta los extremos, pícalos y resérvalos. Corta los kakis por la mitad y haz cuatro brochetas colocando dos mitades en cada una. Aromatízalos con hierbaluisa picadita y unas gotas de aceite y ásalos en la plancha eléctrica. Salpimienta los filetes de pescado y rebózalos en harina y huevo batido. Fríe en una sartén con abundante aceite y un diente de ajo entero y con piel. Retira el pescado, añade a la misma sartén el kaki picadito y el vino blanco, deja reducir a fuego suave. Deja que hierva para que se mezclen los sabores. Sirve el pescado rebozado junto con las brochetas y las judías verdes. Acompaña con la salsa. El kaki se consume como fruta fresca, aunque también se emplea como ingrediente de una comida o de un sabroso postre. Receta indicada para personas que sufren estreñimiento.

• Filete de perca al horno con espinacas y queso

  • Salpimentar la perca. Pelar y cortar en medias lunas finas las cebolletas y disponerlas en el fondo de una fuente resistente al horno. Salas y espolvorear con orégano. Llevar a horno precalentado a 220º C durante unos 7´.
  • Retirar del horno y colocar el pescado encima, luego disponer las hojas de espinacas lavadas y secas, el queso fresco y, finalmente rociar con el aceite y espolvorear con el parmesano.
  • Llevar de nuevo al horno y cocinar durante unos 25´ hasta que el queso esté dorado y el pescado tierno pero entero.
  • Mientras se hace el pescado cocer el arroz al dente en agua con sal. Servir el pescado acompañado del arroz blanco y las cebolletas.

• Filetes de perca en papillote

  • En un wok o sartén honda se pone el aceite y se pochan los ajos (picados finos) la cebolla en juliana fina, los pimientos, la zanahoria y el calabacin (sin pelar) cortados en bastoncitos finos.
  • Se rehoga toda la verdura a fuego lento, removiéndola para que no se pegue de vez en cuando, salpimentamos. A media cocción se le agrega el medio vasito de vino y se deja cocer hasta que toda la verdura este blandita.
  • Se cortan cuatro trozos de papel de aluminio o papel de hornear y se distribuyen en cada uno la verdura, colocándo encima el filete de perca (sazonado con sal , hierbas provenzales y ajo granulado) una hoja de laurel sobre el pescado.
  • Se cierran muy bien los paquetitos de aluminio,presionando los bordes para que no se abran y se colocan en el horno (precalentado a 200º). Se dejan en torno a 10 o 15 minutos. Hay que tener cuidado al abrirlos porque el vapor que desprenden puede quemar.

• Chuletón de Tudanca a la plancha

  CORTAMOS UN TROCITO DE GRASA DEL CHULETON, LO PONEMOS EN LA PLANCHA Y LA FROTAMOS BIEN POR TODA LA PLANCHA PARA ENGRASARLA TROCEAMOS LA CARNE EN TIRAS, PONEMOS POR ENCIMA LA SAL MALDON, LO COLOCAMOS EN LA PLANCHA Y EL TIEMPO DE PREPARACION SERA AL GUSTO DE COMO NOS GUSTE LA CARNE DE ECHA (A MI ME GUSTA AL PUNTO Y LA TENGO UN PAR DE MINUTOS POR CADA LADO)

• Tintorera a la plancha

  Suele encontrarse congelado, yo lo compré en Mercadona.
  Descongelar y hacer a la plancha, echar el limon en la sartén para soltar los jugos. Se hace enseguida vuelta y vuelta, con la plancha o sartén muy caliente.