Receta de Peras rellenas al Oporto

2g. de proteínas, 10g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Peras rellenas al Oporto

Ingredientes

• 4 peras
• 1 cucharada de pasas sin pepitas
• 10-12 nueces
• aceite virgen extra

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 131Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Pelar y trocear las peras quitando el corazón y el rabo, Dorar en una sartén antiadherente o en la plancha.

  Para la salsa de oporto:

  • Dorar las carcasas en el aceite, Una vez doradas, añadir la verdura picada en juliana y las hierbas. Rehogar y añadir el Oporto y el vino tinto y reducir.
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