Receta de Patatas con puerros

2g. de proteínas, 9g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Patatas con puerros

Ingredientes

• 4 patatas
• 2 zanahorias
• 4 puerros
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de sal
• 8 cucharadas de aceite

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Cocina fácil. Patatas con Puerros | Cajón desastres

  Patatas con Puerros : ... Programas Programas actualizados Programas de seguridad Programas gratis Programas seguridad Receta receta de cocina Recetas Recetas de ...

• Crema de patata y puerro - Cocinillas.es

  ... La crema de patata y puerro. ... Una receta sencillísima, barata y perfecta para estos días de invierno en los que apetece una sopa calentita en casa.

• Receta de Puerros con patatas y zanahorias - Karlos Arguiñano

  Elaboración de la receta de puerros con patatas y zanahorias. Limpia los puerros y pícalos en rodajas de 2 centímetros de grosor. Pela la zanahoria, ...

• Puerros con patatas - Receta

  ¿Cómo preparar puerros con patatas? Comenzamos la preparación de los puerros con patatas, cortando la cebolla muy picadita y haciendo lo mismo con el diente de ajo.

• Patata y puerro al horno. Receta - Recetas de cocina y ...

  Tiempo de elaboración | 1 hora 30 minutos. Dificultad | Media. Degustación. La receta de patata y puerro al horno es una guarnición italiana que sirve ...

• Receta de Patatas con puerros - Karlos Arguiñano

  Receta de patatas con puerros, un cocido sana y ligero ideal para las dietas vegetarianas y veganas. Receta propuesta por Karlos Arguiñano.

• PUERROS CON PATATAS - 501 recetas - Petitchef

  Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...

• Receta de Patatas con puerros y zanahoria - 6 pasos

  Pasos para preparar Patatas con puerros y zanahoria; Poner en una cazuela un poco de aceite, rehogar la cebolla picada y añadir la patata troceada.

• Pastel de patatas y puerros, Receta Petitchef

  500 grs. de patata "spunta" de Chipiona o cualquier otra patata nueva. 500 grs. de puerro (la parte blanca). 3 huevos tamaño "L". 1 taza de leche.

• Sabrosísimos puerros con patatas - YouTube

  Ahora que llega la operación biquini te mostramos una ríquisima y sabrosísima receta de puerros con patatas. Para esta receta solo vas a necesitar ...

• Receta de sopa de puerro y patata

  Tiempo de elaboración | 45 minutos Dificultad | Baja. Degustación. Esta sopa de puerro y patata como cualquier otro tipo de sopa o caldo casero, hay que ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Patatas con puerros” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Crema de puerros con espárragos

  Limpia bien los puerros. Pon agua a hervir y agrega los puerros picados junto con las patatas peladas y troceadas, la sal y un chorrito de aceite de oliva -si es virgen mejor- y deja que cueza durante 30 minutos aproximadamente. Una vez cocido, tritúralo y pásalo por la batidora y si lo queremos mas fino por el chino. Cuece las yemas de espárragos durante 1 minuto y después añádelas a la crema. Acompaña esta crema con picatostes de pan que habrás frito en aceite. Por ultimo, adorna la crema con un chorrito de aceite crudo. Este plato se puede tomar en frío o en caliente bien por el verano o bien en la temporada de invierno.

• Sopa de puerros

  • Se pone el esqueleto de pollo a hervir y se deja como un cuarto de hora,
  • A continuación se añaden los puerros a trocitos, las zanahorias a rodajas finas y las patatas a trozos arrancados (se arrancan para que el caldo tenga más consistencia) en 20 min ya está.

• Patatas con pimientos y puerros

  Limpiar los puerros y cortar en rodajas finas. Limpiar los pimientos retirando las semillas y las partes blancas, cortar en tiras finas. Pelar, lavar y cortar las patatas en trozos. En una cazuela poner el aceite y rehogar los puerros a fuego medio, sin que llegue a dorar. Añadir las patatas y rehogar, sazonar, echar el laurel y el perejil picado, echar los pimientos rehogar todo junto dos minutos más. Cubrir de agua y dejar que cueza todo junto, los últimos 5 minutos dejar cocer destapado para que espese la salsa.

• Receta de Crema de puerros con queso frito

  Corta los puerros por la mitad, pícalos, colócalos en un colador, límpialos bien bajo el agua del grifo. Pela las patatas y trocéalas. Pon un poco de agua en la olla, añade los puerros, las patatas y una pizca de sal. Pon la tapa (posición 1) y deja cocer durante 3 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor. Tritura y cuela la crema. Pela las zanahorias y con el mismo pelador, saca unas tiras finas. Saltéalas en una sartén con un poco de aceite. Corta el queso en triángulos o en rectángulos de bocado, rebózalos con harina, huevo batido y pan rallado. Fríelos en una sartén con aceite y escúrrelos. Sirve la crema de puerros y acompáñala con zanahorias salteadas y queso frito. Si decidís utilizar alguna carcasa de pollo para preparar un caldo sustancioso, es probable que quede un poco grasienta. Si la metéis al frigorífico, la grasa se solidificará, subirá a la superficie y podréis retirarla fácilmente con una espumadera.

• Crema de bacalao

  • En una cacerola ponemos el aceite a calentar, y rehogamos los puerros y las patatas troceaditos, antes de que tomen color añadimos el bacalao, sin espinas y desmigado, damos unas vueltecitas y cubrimos de caldo o agua.
  • Dejamos hasta que esten los puerros y las patatas tiernas, entonces rectificamos de sal y pimienta y pasamos por el chino, mezclamos la nata y servimos inmediatamente, adornado por encima con un chorrito de aceite de oliva virgen.