Receta de Patatas a la importancia

3g. de proteínas, 13g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Patatas a la importancia

Ingredientes

• Tres patatas medianas.
• Media cebolla
• Huevo
• Harina
• Caldo de carne (opcional)

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 79Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Patatas a la importancia” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Colocar las patatas en una cazuela, regar con el preparado anterior y añadir 2 tazas de agua o caldo. Cuando empiece a hervir probar de sal y dejar cocer 25 minutos a fuego suave, moviendo de vez en cuando con cuidado, se pinchan para ver si están tiernas. No tiene que quedar muy caldoso , añadir el caldo con tiento , para que al final quede espasito , como una salsa.

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  • Las apartamos, y ponemos en una cazuela de barro o fuente de horno, en la sartén dejamos un chorrito de aceite y freimos los ajos pelados y troceaditos, la cebolla picadita, hasta que este transparente,
  • Añadimos el vino y el perejil, damos unas vueltecitas y echamos encima de las patatas con el fumet y las almejas limpias y escurridas,
  • Metemos al horno previamente calentado a 200 grados, aproximadamente unos 15 minutos, deben quedar las patatas tiernas, la salsa espesita y las almejas abiertas, servimos inmediatamente.

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