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Receta de Morcilla con tomate asado, piperrada y caldo de carne

3g. de proteínas, 4g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 morcilla de cebolla pequea
  • 4 tomates pera
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 rodajas de cebolla
  • 2 trozos de carne con recorte
  • 1 cucharadita de pasta de pimientos choriceros
  • 1 cucharadita de harina de maz refinada
  • aceite de oliva
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 63Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 morcilla de cebolla pequea Morcilla 100g. 11g. 3g. 30g. 327Kcal.
4 tomates pera Tomate 653g. 6g. 23g. 1g. 121Kcal.
1 pimiento verde Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 cebolleta Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1/2 pimiento rojo Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
2 rodajas de cebolla Cebolla 60g. 1g. 3g. 0g. 15Kcal.
2 trozos de carne con recorte Carne picada 100g. 22g. 0g. 16g. 234Kcal.
1 cucharadita de pasta de pimientos choriceros Pimiento 4g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharadita de harina de maz refinada Harina de trigo 4g. 0g. 3g. 0g. 13Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 47g. 58g. 54g. 905Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Morcilla: 100g.
  • Tomate: 653g.
  • Pimiento: 230g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Ajo: 10g.
  • Pimiento: 115g.
  • Cebolla: 60g.
  • Carne picada: 100g.
  • Pimiento: 4g.
  • Harina de trigo: 4g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Morcilla con tomate asado, piperrada y caldo de carne” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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