Receta de Mollejas de ternera con chimichurri

6g. de proteínas, 8g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

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2. Receta de Mollejas de ternera con chimichurri

Ingredientes

• 400 g de mollejas de ternera
• 600 g de patatas
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• sal
• 1/2 cebolla
• 1 ajo
• 40 ml de vinagre de vino tinto
• 200 ml de aceite de oliva
• 1 cucharada de perejil fresco
• 1 cucharadita de pimienta negra molida

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 245Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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