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Receta de Guiso de cordero marroquí

10g. de proteínas, 21g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

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  2. Receta de Guiso de cordero marroquí

Ingredientes

  • 1 kg. y medio - 2 kg. de cordero
  • 3 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 80 gr. de almendras peladas
  • 80 gr. de pasas
  • 1 cucharada de miel
  • 400 gr. de arroz basmati
  • aceite virgen extra
  • sal
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 284Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg. y medio - 2 kg. de cordero Cordero, parte sin especificar 1.000g. 156g. 0g. 327g. 3.567Kcal.
3 cebollas Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
80 gr. de almendras peladas Almendra, cruda 80g. 15g. 5g. 44g. 475Kcal.
80 gr. de pasas Uva pasa 80g. 2g. 55g. 0g. 233Kcal.
1 cucharada de miel Miel 30g. 0g. 23g. 0g. 93Kcal.
400 gr. de arroz basmati Arroz 400g. 28g. 344g. 4g. 1.520Kcal.
aceite virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharadita de jengibre en polvo Jengibre 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharadita de canela en polvo Canela, en polvo 4g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 208g. 460g. 380g. 6.093Kcal.
90'63% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cordero, parte sin especificar: 1.000g.
  • Cebolla: 520g.
  • Ajo: 20g.
  • Almendra, cruda: 80g.
  • Uva pasa: 80g.
  • Miel: 30g.
  • Arroz: 400g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Jengibre: 4g.
  • Canela, en polvo: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Guiso de cordero marroquí” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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