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Receta de Gazpacho andaluz

1g. de proteínas, 5g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de tomate maduro
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pepino
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 rebanada de pan blanco (si no dispones de pan blanco usa pan de molde)
  • sal fina

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 40Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 kilo de tomate maduro Tomate 500g. 5g. 18g. 1g. 93Kcal.
1/2 pimiento verde Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1/2 pepino Pepino 63g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1 dl de aceite de oliva Aceite de oliva 10g. 0g. 0g. 10g. 90Kcal.
4 cucharadas de vinagre de vino Vinagre de vino 15g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 rebanada de pan blanco (si no dispones de pan blanco usa pan de molde) Pan blanco, de molde, tostado 25g. 2g. 11g. 1g. 61Kcal.
sal fina Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 739g. 9g. 38g. 12g. 296Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Tomate: 500g.
  • Pimiento: 115g.
  • Ajo: 10g.
  • Pepino: 63g.
  • Aceite de oliva: 10g.
  • Vinagre de vino: 15g.
  • Pan blanco, de molde, tostado: 25g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Gazpacho andaluz” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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