Receta de Gazpacho

1g. de proteínas, 5g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Gazpacho

Ingredientes

• 6 tomates maduros
• 1/2 pepino pequeo
• 1 trozo de pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 2 rebanadas de pan de molde
• 3 cucharadas de aceite
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 47Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Gazpacho” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Con un utensilio adecuado quitar el hueso (carozo) a las cerezas. Es mejor hacer esta tarea encima de una tabla para no desperdiciar el jugo de la fruta.
  • Poner el gazpacho en una batidora y agregar las frutas y los huevos troceados.
  • Batir todo bien y rectificar de aceite, sal y vinagre.
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  • Cortar las rebanadas de pan a daditos y en una sartén con aceite ir friendolos a fuego moderado y sin poner muchos a la vez ya que se queman.
  • Cuando estén fritos, ponerlos encima de papel de cocina para que suelten el aceite sobrante. Cortar el tomate, pepino y pimiento que hemos reservado a trocitos.
  • Servir en bol y poner en bandejitas los ingredientes troceados y el pan frito. Servir bién frio

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