Receta de Frutas con sabayón de vino dulce

3g. de proteínas, 7g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Frutas con sabayón de vino dulce

Ingredientes

• 2 naranjas
• 2 mandarinas
• 200 gr. de frambuesas
• 4 yemas de huevo

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  3. Se agrega el azúcar que con los jugos de las frutas y la manteca formará un caramelo.
  4. Cuando esto está cocido, frutas semiblandas, caramelo a punto, (para el punto del caramelo es posible que se deba jugar con algún jugo como naranja, pomelo o vino dulce, dependiendo del tipo de frutas y el fuego).
  5. retira del fuego y se sirve solo o acompañado con crema chantilly o yogurt de vainilla.

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  • Sacar del horno y agregar encima las rodajas de kiwi. Adornar con azucar cramelo.