Receta de fricandó de falda de ternera con senderuelas elaborada por Karlos Arguiñano.
Fricandó de ternera con senderuelas. Para 6 personas. Listo en 75 minutos. Coste: 4 euros. Las setas no pueden faltar en una dieta de adelgazamiento
Ingredientes. Crostón de ternera o tapa plana como bistecs Aceite Canela Sal Un chorrito de limón para el marinado Cebolla Tomate para el sofrito
FRICANDÓ con senderuelas INGREDIENTES. para 4 personas: 800 grs. De ternera, 150gr. Carreretes secas, 1 cebolla, 150gr. De tomate, harina, almendras, ajo y perejil ...
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Recetas de cocina y gastronomía. Inicio; Sobre m ... Fricandó de ternera con senderuelas (moixernons) Autor: Cocina tu imaginación . Ingredientes
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... el fricandó de ternera o frincandó amb bolets, un plato que consigue una carne tan tierna que casi se deshace al ... senderuelas, boletus, seta de ... Recetas ...
Inicio > Recetas > Fricandó con senderuelas. Recomendar a un amigo; 1. ... En lugar de ternera, se puede usar carne de pechuga de pavo, magro de cerdo o cordero.
Cantidad de calorías: 171Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en proteínasCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1 kg. de falda de ternera | Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable | 1.000g. | 167g. | 0g. | 210g. | 2.558Kcal. |
1 cebolla | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
2 tomates | Tomate | 327g. | 3g. | 11g. | 0g. | 60Kcal. |
1 vaso de vino blanco | Vino blanco | 90g. | 0g. | 0g. | 0g. | 1Kcal. |
harina | Harina de trigo | 10g. | 1g. | 7g. | 0g. | 33Kcal. |
aceite virgen extra | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
1 cucharadita de canela en polvo | Canela, en polvo | 4g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
1 ramillete de hierbas aromticas (romero, laurel, tomillo, salvia) | Tomillo | 10g. | 1g. | 6g. | 1g. | 33Kcal. |
TOTAL | 1'6Kg. | 174g. | 34g. | 216g. | 2.776Kcal. |
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