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En una sartén aparte, pon un chorrito de vino blanco, coloca los berberechos y tapa. Cocina hasta que se abran. Una vez abiertas, retira una concha a cada berberecho ...
ElaboraciónDe víspera, pon las fabes a remojo en un recipiente con abundante agua. Pon agua limpia en la olla rápida y añade las fabes. Coloca dentro de una red ...
Cantidad de calorías: 77Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina A Rico en hierro Rico en fibra Rico en Vitamina B-12 Rico en magnesioCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
---|---|---|---|---|---|---|
400 gr. de fabes | Fabada | 400g. | 24g. | 54g. | 35g. | 629Kcal. |
500 gr. de berberechos | Berberecho | 500g. | 54g. | 0g. | 3g. | 237Kcal. |
1 zanahoria | Zanahoria, cruda | 73g. | 1g. | 5g. | 0g. | 25Kcal. |
1 puerro | Puerro | 132g. | 3g. | 4g. | 0g. | 30Kcal. |
1 cebolla | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
2 dientes de ajo | Ajo | 20g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
1/2 vaso de vino blanco | Vino blanco | 45g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
aceite virgen extra | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 1'4Kg. | 84g. | 77g. | 43g. | 1.034Kcal. |
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