Receta de Escabeche frío de mejillones

7g. de proteínas, 2g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Escabeche frío de mejillones

Ingredientes

• 1,2 kg de mejillones
• 1 cebolleta
• 2 patatas
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de tabasco
• 250 ml de salsa de tomate
• 1 copa de brandy
• 1 copa de vino blanco
• 100 ml de vinagre de manzana
• aceite de oliva
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 49Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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