Receta de ensalada de verano con ahumados de Karlos Arguiñano, una sabrosa combinación de salmón y bacalao ahumado agregado de esparragos verdes salteados
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ElaboraciónPara hacer la salsa, pica las chalotas y ponlas a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Limpia los sombreros de los hongos y retira los rabos.
Receta de ensalada de verano con ahumados de Karlos Arguiñano, una sabrosa combinación de salmón y bacalao ahumado agregado de esparragos verdes salteados.
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Cantidad de calorías: 34Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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200 gr de salmn ahumado | Sal de mar | 200g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
200 gr de bacalao ahumado | Bacalao, ahumado | 200g. | 37g. | 0g. | 1g. | 156Kcal. |
2 tomates | Tomate | 327g. | 3g. | 11g. | 0g. | 60Kcal. |
1 cebolleta | Cebolleta | 150g. | 2g. | 8g. | 0g. | 39Kcal. |
aceite virgen extra | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 884g. | 41g. | 19g. | 6g. | 300Kcal. |
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