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Ponemos las lentejas a cocer en agua fría con sal. Una vez cocidas, refrescamos con agua fría y escurrimos. Reservamos añadiendo un poco de aceite de oliva.
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Receta de Ensalada de lentejas con sorpresa Receta de www.hogarutil.com 6g. de proteínas, 11g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.
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Receta de ensalada de lentejas con sorpresa, un plato otoñal con bacalao ahumado, setas y espárragos. Receta de Bruno Oteiza. Pon abundante agua en una ...
Receta de ensalada de lentejas con sorpresa, un plato otoñal con bacalao ahumado, setas y espárragos. Receta de Bruno Oteiza.
Cantidad de calorías: 71Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1/2 kg de lentejas | Lenteja, seca, cruda | 500g. | 124g. | 244g. | 6g. | 1.522Kcal. |
200 g de bacalao ahumado | Bacalao, ahumado | 200g. | 37g. | 0g. | 1g. | 156Kcal. |
1 cebolla | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
1 pimiento verde | Pimiento | 230g. | 3g. | 10g. | 1g. | 66Kcal. |
1 zanahoria | Zanahoria, cruda | 73g. | 1g. | 5g. | 0g. | 25Kcal. |
3 dientes de ajo | Ajo | 30g. | 1g. | 7g. | 0g. | 35Kcal. |
12 tomates deshidratados | Tomate | 2'0Kg. | 18g. | 69g. | 2g. | 363Kcal. |
15 g de setas deshidratadas | Seta | 15g. | 0g. | 1g. | 0g. | 4Kcal. |
aceite de oliva | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 3'2Kg. | 185g. | 345g. | 16g. | 2.260Kcal. |
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