Receta de Ensalada de judías verdes

12g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Ensalada de judías verdes

Ingredientes

• 8 filetes de lenguado
• 2 patatas
• 1 cebolleta
• aceite virgen extra
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 74Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Pelar la patata y trocearla en cubitos. Cocer en agua con sal.
  • Cocer el huevo durante 10´ hasta que esté duro.
  • Picar el ajo y mezclar con el perejil, el aceite y el vinagre. Agitar hasta que quede una salsa homogénea. Salpimentar.
  • Poner las judías, las patatas y el huevo en un cuenco grande y regar con el aderezo.
  • Servir templado.