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Receta de Empanada de bacalao

9g. de proteínas, 21g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 grs. de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 10 gr de levadura
  • 100 gr de mantequilla o manteca (margarina)
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • aceite de oliva
  • 1/2 kg de bacalao desalado y desmigado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 184Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 grs. de harina de trigo Harina de trigo 500g. 50g. 358g. 0g. 1.630Kcal.
1/2 cucharadita de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
10 gr de levadura Levadura 10g. 3g. 1g. 1g. 23Kcal.
100 gr de mantequilla o manteca (margarina) Manteca de cerdo 100g. 0g. 0g. 99g. 891Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 pimiento verde Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 tomate Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1/2 kg de bacalao desalado y desmigado Bacalao, crudo 500g. 91g. 0g. 5g. 409Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 165g. 384g. 125g. 3.318Kcal.
90% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 500g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Levadura: 10g.
  • Manteca de cerdo: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 230g.
  • Tomate: 163g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Bacalao, crudo: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Empanada de bacalao” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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