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Receta de Conejo guisado con salsa de mostaza

15g. de proteínas, 5g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

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  2. Receta de Conejo guisado con salsa de mostaza

Ingredientes

  • 1 conejo
  • 150 gr. de panceta
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 l. de caldo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua
  • aceite virgen extra
  • sal
  • pimienta negra
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 117Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 conejo Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
150 gr. de panceta Pan blanco, de barra 150g. 12g. 71g. 2g. 353Kcal.
2 cebollas Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1/2 l. de caldo Cubito de caldo 5g. 1g. 0g. 1g. 13Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 cucharada de mostaza a la antigua Mostaza 6g. 0g. 0g. 1g. 8Kcal.
aceite virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 331g. 110g. 89g. 2.563Kcal.
96'77% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Pan blanco, de barra: 150g.
  • Cebolla: 347g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Ajo: 20g.
  • Cubito de caldo: 5g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Mostaza: 6g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Conejo guisado con salsa de mostaza” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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