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Receta de Conejo braseado con alcachofas

14g. de proteínas, 1g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 conejo
  • 3 alcachofas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • harina de maz
  • 1 copa de brandy
  • 1 copa de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 91Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 conejo Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
3 alcachofas Alcachofa, cruda 255g. 7g. 6g. 1g. 57Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
harina de maz Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 copa de brandy Brandy 200g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
1 copa de vino blanco Vino blanco 200g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'4Kg. 322g. 26g. 85g. 2.155Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Alcachofa, cruda: 255g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 10g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Brandy: 200g.
  • Vino blanco: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Conejo braseado con alcachofas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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