Receta de Conejo al txakoli con alcachofas

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Conejo al txakoli con alcachofas

Ingredientes

• 1 conejo de 1,5 kg.
• 6 alcachofas
• 2 cebolletas
• 2 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de harina
• 1 copa de brandy
• 1 vaso de salsa de tomate
• aceite virgen extra
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 3g.

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  3. Añadírselo al sofrito de las verduras el mortero y freír 10 minutos añadir todo lo demás las alcachofas y el conejo y dejar 20 minutos mas o menos cocer con agua o caldo de pollo.
  4. Pasado los 20 minutos mas o menos añadimos el arroz y dejamos otros veinte minutos cociendo, reposar 5 minutos y servir.

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