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Receta de Conejo al ajillo

16g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

  1. Portada
  2. Receta de Conejo al ajillo

Ingredientes

  • 1/4 de conejo
  • 1 cabeza de conejo para el caldo
  • 1/2 cebolleta
  • 1/2 puerro
  • 4 dientes de ajo
  • 1 granada
  • 2 cucharaditas de harina
  • 1 copa de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 109Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/4 de conejo Conejo de granja, carne, cruda 375g. 78g. 0g. 20g. 489Kcal.
1 cabeza de conejo para el caldo Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
1/2 cebolleta Cebolleta 75g. 1g. 4g. 0g. 19Kcal.
1/2 puerro Puerro 66g. 1g. 2g. 0g. 15Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 granada Granada 275g. 3g. 38g. 1g. 169Kcal.
2 cucharaditas de harina Harina de trigo 8g. 1g. 6g. 0g. 26Kcal.
1 copa de vino blanco Vino blanco 200g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 396g. 59g. 105g. 2.769Kcal.
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Cantidades resultantes:

  • Conejo de granja, carne, cruda: 375g.
  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Cebolleta: 75g.
  • Puerro: 66g.
  • Ajo: 40g.
  • Granada: 275g.
  • Harina de trigo: 8g.
  • Vino blanco: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

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