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Receta de Codorniz con mojo de pipas de calabaza e higos asados

15g. de proteínas, 5g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 cebolleta
  • 250 ml de caldo de pollo
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 ramita de romero
  • 4 cucharadas de pipas de calabaza
  • 1 rebanada de pan frito
  • 50 ml de caldo de pollo

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 156Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 cebolleta Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
250 ml de caldo de pollo Pollo, entero, con piel, crudo 250g. 52g. 0g. 23g. 417Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 ramita de romero Romero 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
4 cucharadas de pipas de calabaza Pipa de calabaza 24g. 7g. 3g. 12g. 145Kcal.
1 rebanada de pan frito Pan blanco, de barra 25g. 2g. 12g. 0g. 59Kcal.
50 ml de caldo de pollo Pollo, entero, con piel, crudo 50g. 10g. 0g. 5g. 83Kcal.
 
TOTAL 508g. 74g. 23g. 45g. 794Kcal.
91'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolleta: 150g.
  • Pollo, entero, con piel, crudo: 250g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Romero: 2g.
  • Pipa de calabaza: 24g.
  • Pan blanco, de barra: 25g.
  • Pollo, entero, con piel, crudo: 50g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Codorniz con mojo de pipas de calabaza e higos asados” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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