Receta de Codornices asadas con plátano y panceta

6g. de proteínas, 37g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Codornices asadas con plátano y panceta

Ingredientes

• 8 lonchas finas de panceta
• 1 cucharada de romero picado
• 1 vaso de vino blanco
• harina de maz refinada
• aceite virgen extra
• sal

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Receta de codornices asadas con plátano y dátiles.

  Receta de codornices asadas con plátano y dátiles. ... 8 lonchas de panceta; 1 cuchara de romero picado; 1 vaso de vino blanco; Harina de maiz refinada; Agua ...

• Codornices asadas con uvas Recetas de cocina y trucos de ...

  Codornices asadas con uvas Recetas de cocina y trucos de cocina, buscador de recetas, entrantes, ... Envuelve cada codorniz con una loncha de panceta.

• CODORNICES ASADAS CON PLÁTANO Y PANCETA - La Despensa

  recetas y trucos útiles relacionados con la gastronomía . Todas las recetas y los trucos relacionados con la gastronomía.

• Codornices asadas con bocados de plátano - ANTENA 3 TV

  RECETAS DE PRIMAVERA Codornices asadas con ... Codornices asadas con bocado de plátano ... Envuelve cada trozo con una loncha de panceta y ...

• Recetas con panceta | TodasLasRecetas

  ¿Buscas recetas de cocina con panceta?TodasLasRecetas ... Codornices asadas con plátano y panceta ... ElaboraciónSalpimienta las codornices por dentro y ...

• Receta de Codornices asadas con plátano y panceta ...

  Receta de codornices asadas con plátano y panceta, un plato de carne de caza sabroso con sabores dulces y salados, de Karlos Arguiñano.

• Receta de Codornices asadas con plátano y panceta ...

  Modo de Preparación. Salpimienta las codornices por dentro y por fuera, introduce dentro de cada una, un par de dátiles. Colócalas en un recipiente apto para el ...

• Codornices asadas con plátano y panceta | TodasLasRecetas

  ElaboraciónDeshuesa las codornices y resérvalas. Pela y pica la cebolla y ponla a pochar. Añade los huesos de las codornices y deja que se doren ligeramente.

• SetterSordas: RECETAS DE CAZA

  13 -CODORNICES ASADAS SOBRE CAMA DE ... el caldo con fécula y salsear. 7 -RECETA DE CODORNICES DE MI ... de una en una con su respectiva loncha de panceta, y ...

• Receta de Codornices asadas con bocados de plátano ...

  Receta de codornices asadas con bocados de plátano, Karlos Arguiñano prepara las codornices asadas con majo de ajo y romero, y plátanos envueltos en panceta fritos.

• Recetas de Codorniz - 57 recetas fáciles

  Las mejores recetas de Codorniz. ... a la parrilla, asada y rellena. ... Calentar bien el aceite y dorar en ella la panceta en tiras pequeñas.

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 197Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 37g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 37g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Codornices asadas con plátano y panceta” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Codornices con plátano y salsa de cola

  Pringa las codornices con un poco de aceite, salpimienta, ponlas en una fuente de horno y hornea a 220ºC, durante 10 minutos. Pasado este tiempo, riega con el refresco de cola y deja que se cocinen durante 10 minutos más a la misma temperatura. Reserva las codornices calientes (en el horno) y pon a reducir la salsa de cola en una sartén a fuego fuerte. Cocina hasta que espese y caramelice. Pela los plátanos y córtalos en 8 trozos. Envuelve cada trozo con la mitad de una loncha de panceta, ensarta con un palillo y fríe las brochetas de plátano con panceta en una sartén con aceite bien caliente. Reserva. Sirve las codornices en un plato, acompaña con las brochetas de plátano con panceta y salsea con la salsa de cola. Decora con una hojita de perejil. Una forma de que los plátanos estén más dulces y no maduren tan rápido es congelarlos. También puedes guardarlos en una bolsa de plástico negra. Aguantarán verdes hasta 10 días.

• Receta de Codornices asadas con fritada

  Pica las cebolletas en aros y los dientes de ajo en láminas. Pon a rehogar en una sartén con un poco de aceite. Cuando cojan un poco de color, agrega los tomates troceados y cocina durante un par de minutos. Pasa toda la verdura a una fuente apta para el horno, salpimienta las codornices y colócalas encima. Riégalas con el vino blanco y un chorrito de aceite e introduce en el horno a 200 º C durante 10-12 minutos. Sirve 2 codornices por ración y acompáñalas con un poco de fritada. Adorna con unas ramas de perejil.

• Bocados de plátano con panceta

  • Empezamos por cortar los plátanos en tres porciones, luego cogemos una loncha de panceta y la envolvemos hasta cubrir el plátano, ponemos un palillo para aguantar, untamos con aceite de oliva cada trozo y salpimentamos.
  • Luego ponemos una sartén al fuego con aceite y cuando esté caliente bajamos el fuego echamos los trozos en la sartén ya fuego lento vamos dándoles vueltas hasta que toda la panceta este dorada y crujiente durante 10 minutos mas menos quitamos del fuego y sacamos el palillo de cada trozo ponemos encima de papel de cocina para quitar bien el aceite y servimos.

• Receta de Codornices al curry con pasta

  En una cazuela con aceite, pon a pochar las cebollas y las zanahorias picadas, con un poco de sal. Salpimienta las codornices y dóralas en una sartén con aceite. Retíralas y colócalas con la verdura pochada. En la misma sartén donde se han dorado las codornices, añade al aceite, dos cucharadas de harina, una de curry y mezcla bien con una cuchara de palo. Moja con un poco de agua, vierte el vaso de vino blanco y deja que se mezclen los sabores. Añade la salsa a las codornices y cocina durante 30 minutos. Pon a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurre y saltea la pasta en una sartén con un chorrito de aceite y ajo picado.  Sirve las codornices en una fuente y acompáñalas con la pasta. Si quieres evitar que la carne de las codornices se rompa al cocinar, ata con un poco de cuerda o en su defecto, envuelve en papel de aluminio.

• Codornices, escabechadas

  En una cazuela de barro, poner el aceite, rehogar la cebolla cortada en juliana, el ajo en láminas y rehogar. Echar el laurel, Los clavos, La zanahoria cortada en rodajas de un centímetro sazonar, rehogar 5 minutos a fuego suave, añadir las codornices limpias y sazonadas, el agua y el vinagre y el vino. Cocer de 25 a 30 minutos, el tiempo depende de la calidad de las codornices. Dejar reposar y enfriar una hora.