Receta de Chucrut casero

2g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Chucrut casero

Ingredientes

• 1/2 repollo
• 1 cucharada de semillas de comino
• sal

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Fermentación: Cómo hacer chucrut | Eva Muerde La Manzana

  Receta básica para hacer chucrut crudo fermentado. Con esta técnica es muy difícil que te salga mal. Ahorra dinero y consigue todos los beneficios probióticos.

• Receta de Chucrut casero - Bruno Oteiza - Hogarmania ...

  Receta de chucrut casero. Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar el chucrut en casa con repollo, el acompañamiento de muchos platos de la cocina alemana.

• Chucrut casero Receta de graciela martinez - Cookpad

  Fabulosa receta para Chucrut casero. Mi abuelo era polaco, es decir que chucrut era algo que no faltaba en nuestras comidas, lo preparaba mi abuela o compraba ...

• Chucrut casero

  Receta de Chucrut casero - Pelusa Molina prepara el chucrut casero y tiene una fórmula para combinarlo a la usanza alemana. Los que no tienen tiempo, pueden utilizar ...

• Chucrut casero: receta fácil - IMujer

  Hoy te invito a aventurarte en la cocina internacional. La idea es viajar hacia la gastronomía alemana, pues cocinaremos uno de sus platos más típicos: el chucrut.

• CHUCRUT - 13 recetas - Petitchef - Recetas de cocina

  Chucrut receta Alcaparras Pie de limon Recetas de souffle Lomos de bacalao en salsa Pechugas de pollo con nata Bizcocho de platano Recetas de brochetas Cheesecake ...

• Recetas de chucrut - 18 recetas caseras - Cookpad

  18 recetas fáciles y deliciosas. Chucrut con patatas y bacalao, Chucrut fácil ó falso Chucrut, Ensalada de chucrut a la mostaza {FitKen} y muchas más

• Como Hacer Chucrut - Receta Super Facil! - YouTube

  Mi abuela era Alemana y esta es su receta. El chucrut se usa mucho con salchichas ... COMO HACER CHUCRUT CASERO - Duration: 2:53. tomas rudilla 86,844 views.

• Chucrut - Wikipedia, la enciclopedia libre

  Existen diversas recetas para elaborar preparados de col con un sabor similar al del chucrut pero en mucho menos tiempo, por ejemplo receta de chucrut fácil o ...

• Receta de chucrut casero :: Receta casera fácil de ...

  Receta de chucrut casero Receta casera fácil de chucrut de col o repollo. El chucrut es una de las comidas más populares de toda Alemania. La cuestión es que no se ...

• COMO HACER CHUCRUT CASERO - YouTube

  Como Hacer Chucrut - Receta Super Facil! - Duration: 3:10. Mary Ann Allen 112,374 views. ... Chucrut casero (sauerkraut/col fermentada) - Duration: 4:04.

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 29Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Chucrut casero” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Costillas con chucrut

  • Colocar las costillas en una fuente para horno, untárlas con el aceite , sal y pimienta a temperatura moderada (así no se queman).Tienen que quedar doradas (ese es el punto).
  • Fríer la cebolla picada y la manzana pelada y cortada en cubos en una sartén con la manteca hasta que se ablanden sin que tome color.
  • Añadir el chucrut, los porotos, el caldo y unos granos de pimienta negra. Déjalo cocer a fuego lento 15 minutos. Servir las costillas con las verduras escurridas.

• Chuletas de cerdo a la Norma

  • Calentamos un sartén grande a fuego mediano ponemos las chuletas de cerdo y se doran por ambos lados, retire las chuletas cúbralas para conservarlas calientes. Precalentamos el horno a 175 C 350 F.
  • Ponga en el sartén el chucrut sin escurrir, y la cebolla y la azúcar morena, saltee unos 5 minutos, Pase por cucharadas a una fuente para hornear ligeramente engrasada.
  • Acomode las chuletas de cerdo sobre la mezcla de chucrut, coloque las papas alrededor de los bordes de la fuente. Esparza la sopa sin diluir sobre las chuletas.
  • Distribuya los gajos de manzana alrededor de las chuletas. Cubra y hornee por 20 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas. Hornee destapado hasta que el cerdo este totalmente cocido y las papas estén tiernas aproximadamente 10 minutos. Acompañe con pan de centeno.

• Chucrut alemán

  • Cortar el repollo en tiras finitas, colocarlas en un bol y colocárle sal, dejar reposar hasta que largue líquido (un rato).
  • Tomar el repollo entre las manos y apretárlo para que largue el líquido (no tirar).
  • Colocar en un frasco el repollo , y cubrírlo con el líquido extraído, tapar bien y dejar reposar en lugar fresco y oscuro durante 3 semanas.

• Helado de dulce de leche con brownie

  • HACER EL HELADO DE DULCE DE LECHE
  • HACER EL BROWNIE Y CORTARLE EN PEDAZOS CHICOS.
  • ANTES DE QUE SE HAGA DEL TODO EL HELADO LE AGREGAS LOS PEDAZOS DE BROWNIE LA CANTIDAD QUE QUIERAS. Y LO LLEVAS DE NUEVO AL FREEZER O CONGELADOR. Y DESPUES ME CONTAS NO VAS A PARAR DE TOMAR HELADO JAJAJAJ.

• Chorizo casero al cava

  Cortar la longaniza en rodajas, poner una cazuela de barro con el cava, añadir el chorizo y el laurel dejar cocer 15 minutos.