Receta de Calamares a la romana

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 46g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Calamares a la romana

Ingredientes

• 1 kg de calamares
• 100 gr de harina
• 1 l de aceite de oliva
• 2 huevos
• sal

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Calamares a la romana crujientes Receta de ...

  Fabulosa receta para Calamares a la romana crujientes . Hoy vamos a preparar unos deliciosos calamares a la romana. Es una receta muy fácil de preparar y os van a ...

• Receta de Calamares a la romana fácil - Fácil - 11 pasos

  Pasos para preparar Calamares a la romana fácil; Mezclamos bien la harina con la sal, la pimienta y el sobre de levadura Royal. Truco para que se mezcle bien la ...

• Receta de calamares a la romana - Recetas de cocina y ...

  Menú de Navidad: Aperitivos; Mini hojaldres de queso de cabra y jamón. Receta; Calamares rellenos de champiñones. Receta; 19 recetas de croquetas y dos ...

• Receta de calamares a la romana, un rebozado clásico que ...

  A la mesa. Este plato se sirve caliente por lo que si lo vais a servir con otro plato procurar prepararlo primero y que los calamares se sirvan inmediatamente ...

• Calamares a la romana - Recetas para bebés y niños ...

  Calamares a la romana Ingredientes. 500 gramos de calamares; 1 huevo grande; 75 gramos de harina de trigo; Leche, unas seis cucharadas; 1 cucharada de aceite de oliva ...

• Receta de Calamares a la romana - Hogarmania

  Los calamares a la romana también se conocen como calamares fritos o rabas, y se sirven calientes acompañados de una rodaja de limón para exprimir sobre los mismos.

• Calamares a la Romana - YouTube

  Calamares a la Romana. Es una receta muy fácil de preparar, si lo hacéis así os van a quedar muy crujientes y sabrosos.

• CALAMARES A LA ROMANA (COCINA FÁCIL) - YouTube

  CALAMARES A LA ROMANA (COCINA FÁCIL) Disfrutando de la Cocina. ... Paella de arroz con calamares y gambas - Recetas de Cocina - Duration: 16:28.

• Calamares a la romana - Receta de cocina

  Cómo hacer calamares a la romana. Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo ...

• calamares a la romana | facilisimo.com

  Marisco y pescado RECETAS calamar calamares calamares a la romana calamares fritos calamares rebozados cefalópodo pescado recetas... CALAMARES REBOZADOS

• Recetas de calamares a la romana - 19 recetas caseras ...

  calamares, pequeños por persona, lechuga romana, pimiento italiano, cebolla, tomatitos cherry, Aceite de oliva (para freir), Aceite de oliva virgén (para aliñar ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 459Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Calamares a la romana” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Calamares a lo Pelayo

  • Limpiar los calamares y cortar el cuero en tiras; cortar el morrón y las cebollas muy finas.
  • En una sartén con caeite saltear los calamares con los ajos picaditos. Condimentar con el perejil, sal y pimienta.
  • Escurrir el aceite y agregar los calamares; servir y decorar con el limones cortado en cuatro.

• Calamares fritos enharinados

  Limpiar y cortar en rodajas los calamares. Poner al fuego una sartén con profundidad o freidora con el aceite a calentar. Poner la harina en una bandeja, sazonar los calamares y pasar por harina y freír inmediatamente, pasar a una bandeja con papel absorbente. Consumir inmediatamente.

• Calamares a la romana super esponjosos

  • Con, por lo menos, una hora de antelación a la preparación del plato, limpiamos los calamares y los cortamos en rodajas más bien estrechas. Los cubrimos con leche y reservamos.
  • Transcurrido el tiempo, los quitamos de la leche y los escurrimos, los secamos bien con un poco de papel absorbente y los pasamos ligeramente por un poco de harina. Reservamos.
  • Para preparar la masa para rebozar los calamares ponemos en un cuenco los 50gr de harina, la levadura, la yema del huevo y el agua, mezclamos bien hasta obtener una masa bien homogénea.
  • Por otro lado, batimos a punto de nieve la clara del huevo y cuando esté bien montada la añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  • En una sartén ponemos abundante aceite a calentar. Vamos mojando las anillas de calamar en la masa, dejando que se impregnen bien y las freímos hasta que queden bien doradas.
  • Colocamos sobre papel absorbente antes de pasarlas a una fuente para que eliminen el exceso de aceite.
  • Servimos acompañadas de rodajas de limón.

• Receta de Guiso de vainas con calamar

  Pica la cebolleta finamente, el tomate en cuadraditos, los ajos laminados y rehoga brevemente en una cazuela con aceite. Sazona. Limpia los calamares y trocéalos. Limpia y corta las vainas. Pela las patatas y córtalas en trozos. Incorpora los calamares, las vainas y las patatas a la cazuela. Vierte un vaso de vino blanco y cubre con agua. Pon a punto de sal y deja cocer durante 40-45 minutos. Es importante que las vainas sean tiernas. Si a la hora de cortarlas, notáis que tienen hilo, lo mejor será utilizar un pelador para retirarlos. Receta indicada para personas que sufren hipertensión.

• Calamares en su tinta rellenos

  • Se limpian los calamares, córteles las extremidades y quíteles los ojos y el diente. Lave y voltee la panza (la parte que parece una bolsa), y meta ahí las extremidades que antes corto.
  • Prenda la abertura con un palillo y retírelo después. Cosa la abertura. Caliente una parte del aceite y fría allí los calamares solo para que suelten el agua que contienen. Fría en el resto del aceite el tomate, la cebolla y los ajos.
  • Deje sazonar a fuego lento, agregue a esto el jugo que soltaron los calamares y adicione estos para que se cuezan. Finalmente añada la tinta, la sal y la pimienta.