Receta de Brick de huevos con jamón y setas

3g. de proteínas, 6g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Brick de huevos con jamón y setas

Ingredientes

• 4 hojas de pasta brick
• 4 huevos
• 350 grs. de setas de cardo
• 2 patatas
• 400 gr. de salsa de tomate
• aceite virgen extra
• sal

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Recetas con gusto: Brick de huevos con jamón y setas

  Gran variedad. Las mejores Recetas de cocina para sorprender, recetas caseras, recetas diferentes, recetas con mucha clase y gusto.

• brick-de-huevo - Solo Recetas, el blog de las recetas ...

  Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies.

• Receta de huevos rotos con jamón - Recetasderechupete.com

  ... huevos fritos, cebolla y jamón, ... con setas, con gulas, ... Recetas de tapas y aperitivos; Recetas para ocasiones especiales;

• Recetas de pasta brick - 17 recetas caseras - Cookpad

  Recetas de Pasta brick 17. ... Paquetitos de pasta brick con setas shiitake, jamón ibérico y huevos de ... (o filo), Setas shiitake, Jamón ibérico, Huevos de ...

• Huevo pochado con patatas, setas y jamón - El Aderezo ...

  ... setas y jamón. Una receta muy fácil de hacer y que sorprenderá a tus invitados. ... Elaboración del huevo pochado con patatas, setas y jamón:

• Brick de huevos con jamón y setas

  Receta de paquetitos de pasta brick rellenos de jamón y setas salteadas y acompañados de huevos fritos. Categorías: • Huevos Raciones: 4 personas ...

• Brick de huevos con jamón y setas - Solo Recetas, el blog ...

  Red de blogs y webs en español perteneciente a la empresa Color Vivo que abarca una amplia gama de temáticas: decoración, moda, belleza, tecnología, bebés ...

• SETAS CON JAMON EN SALSA, RECETAS DE COCINA FÁCILES Y ...

  SETAS CON JAMON EN SALSA, RECETAS DE COCINA FÁCILES Y ECONÓMICAS DE LA DIETA MEDITERRANEA PARAISO RELAX. ... Dos recetas de setas exquisitas, ...

• La cocina de mi abuelo: Setas con jamón y huevo

  Ingredientes: setas de cardo o de cultivo ajo guindilla jamón ibérico 1 huevo por persona perejil aceite de oliva Preparación: Poner en una sartén con un poco de ...

• Receta de Brick de huevos con jamón y setas - Karlos ...

  Receta de paquetitos de pasta brick rellenos de jamón y setas salteadas y acompañados de huevos fritos.

• Brick de huevos con jamón y setas | dDirecta solutions

  Ingredientes - Para 4 personas: 4 hojas de pasta brick; 4 huevos; 4 lonchas gruesas de jamón; 350 grs. de setas de cardo; 2 patatas; 400 gr. de salsa de tomate

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 61Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Brick de huevos con jamón y setas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Tortilla de revuelto de setas con jamón

  • Escurrir las setas y cortarlas en trozos, saltearlas en una sartén con aceite y picar el ajo pequeñito y añadirlo.
  • Trocear el jamón en trozos pequeñitos ( reservar un trocito para decorar la tortilla), cuando estén doradas las setas añadir el jamón y el perejil y rehogarlo hasta que estén las setas tiernas. Sacarlas y ponerlas encima de papel absorbente.
  • Batir los huevos, salpimentar al gusto y incorporar las setas con el jamón, mezclandolo todo muy bién.
  • En una sartén antiadherente, poner un poco de aceite y cuajar la tortilla por los dos lados. Se puede adornar con unos trocitos de jamón y perejil . Servir caliente

• Tortilla de setas frescas y jamón

  • Limpiamos las setas bajo el grifo y secamos con mucho cuidado. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añadimos las setas y salteamos hasta que disminuye a la mitad su volumen.
  • Agregamos el jamón cortado en taquitos y rehogamos durante un par de minutos.
  • En un cuenco, batimos los huevos junto una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Reservamos.
  • Retiramos las setas de la sartén y las colocamos sobre papel absorbente. A continuación, vertemos las setas en el huevo y mezclamos bien.
  • Colocamos en la sartén un chorro de aceite y cuando esté bien caliente vertemos la mezcla de huevos y setas y pasamos la tortilla al gusto. Servimos tanto en frío como en caliente

• Boletus Edulis con taquitos de jamón

  • Limpiamos bien y troceamos las setas, ponemos a calentar 3 cucharadas de aceite y procedemos a dorar el ajo picadito junto con la guindilla.
  • Echamos le jamón, le damos unas vueltas y seguidamente las setas, pasados unos minutos añadimos un chorrín de vino blanco.
  • Cocinamos a fuego lento hasta que las setas estén tiernitas y el caldo se consuma.

• Aperitivo de setas

  • LIMPIAMOS LAS SETAS Y LAS PONEMOS AL FUEGO EN UN CAZO CON AGUA. CUANDO EMPIECE A HERVIR LAS RETIRAMOS DEL FUEGO, LAS PASAMOS POR AGUA FRIA Y LAS CORTAMOS EN TIRITAS.
  • POR OTRO LADO E UN BOL MEZCLAMOS 8 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA CON EL ZUMO DE UN LIMON, UN CHORRITO DE SALSA DE SOJA Y LA CEBOLLITA MUY PICADA.SAZONAMOS CON SAL Y PIMIENTA.
  • AÑADIMOS AL BOL LAS SETAS EN TIRAS Y LAS DEJAMOS MACERAR 2 O 3 HORAS.
  • EN UNA FUENTE COLOCAMOS LAS 4 LONCHAS DE JAMON SERRANO Y REPARTIMOS POR ENCIMA EL MACERADO DE SETAS. PODEMOS ADORNAR CON UNAS HOJAS DE LECHUGA.

• Trucha en pasta brik y lechuga

  Limpiar la trucha, retirando la cabeza, las pieles y las espinas, se lo podéis pedir a vuestro pescadero que os la limpie, reservar los lomos, poner una cazuela con el agua al fuego, añadir, la cebolla, la cabeza y espinas, sazonar dejar cocer durante una hora, en otra cazuela con agua a hervir, escaldar las hojas de la lechuga pasar a un bol con hielo escurrir y reservar, trocear los espárragos dorar en una sartén poner el aceite, añadir una cucharada de harina y rehogar lentamente, verter el caldo poco a poco sin dejar de mover y dejar reducir durante 4 minutos y pasar por la batidora, cortar los lomos por la mitad colocar encima de cada uno, una hoja de lechuga y una loncha de jamón y envolverlos con la lámina de pasta brick.
  Freír la pasta brik rellena en una sartén, colocar en el fondo de la fuente la salsa de espárragos y encima la trucha envuelta en la pasta .