Receta de Alubias con salmón y brocheta en tempura

2g. de proteínas, 8g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Alubias con salmón y brocheta en tempura

Ingredientes

• 2 lomos de salmn de 150 g cada uno
• 1 puerro
• 1 cebolleta
• 1 pimiento verde
• 75 g de calabaza
• 50 g de harina de tempura
• aceite de oliva
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 46Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Añadir el caldo de ave, tapar la cazuela y dejar cocer a fuego suave durante unos 30 minutos de manera que el liquido haya evaporado totalmente.
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  • Prepara la tempura según las indicaciones del paquete.
  • Calienta aceite en una sartén grande, cubre cada fajita con el tempura, fríelas hasta que estén cocidas y doradas.
  • Escurre sobre papel absorbente y sirve inmediatamente.
  • Las puedes acompañar con salsa de soya.

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  • Mientras tanto, preparar la tempura según indica el paquete. Ir envolviendo los palitos en la tempura y freir. Sacar sobre papel absorbente.

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