Receta de Aliño de soja

2g. de proteínas, 31g. de hidratos y 46g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Aliño de soja

Ingredientes

• 6 cucharadas de aceite de girasol
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de miel

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 544Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 31g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 31g.
• Grasas: 46g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Vierte el aceite de oliva en el vaso de la batidora, añade la salsa de soja y espolvorea con un poco de pimienta recién molida. Bate hasta que obtengas un aliño bien emulsionado. Ajusta el punto de sal si ves que es necesario, aunque la salsa de soja ya aporta bastante.
  • Reparte la juliana de lechuga en 4 platos hondos, formando un lecho. Sobre ella, en el centro, dispón las lentejas. Repate por encima el otmate, los dados de queso y la zanahoria, Riega la ensalada con la vinagreta que preparaste, Deja que tome el sabor del aliño durante unos minutos antes de servir

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  2. Mientras se escurren bien las lechugas, en una satén se añaden unas gotitas de aceite de oliva virgen extra y se saltean los champiñones.
  3. A la sartén donde se están salteando los champiñones se añade el pollo previamente asado o a la plancha y se saltea unos minutos más los dos ingredientes. Cuando ya estén cocinados bien se añade una pequeña cantidad de salsa de soja y el vinagre de módena y se mantiene en la sartén un minuto más para que los ingredientes cojan sabor.
  4. Por último, se emplata añadiendo el contenido de la sartén a las lechugas.