Receta de Albóndigas de arroz con gambas

4g. de proteínas, 26g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Receta de Albóndigas de arroz con gambas

Ingredientes

• 200 gr. de arroz
• 2 zanahorias
• 3 dientes de ajo
• 1 huevo
• Aceite virgen extra
• Sal
• Harina
• Huevo batido
• - Para la salsa:
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 vaso de salsa de tomate
• Aceite virgen extra Carbonell

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Albóndigas de arroz con gambas - El Arrocetario

  Preparamos todos los ingredientes para elaborar nuestra receta de albóndigas de arroz con gambas.

• Albóndigas de arroz con gambas | Recetas de cocina

  Poner agua a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, añadir el arroz, una pizca de sal y 3 dientes de ajo. Dejar cocer durante 18-20 minutos, colar y dejar ...

• Albóndigas de arroz con gambas | Receta en TELVA.com

  Descubre como preparar paso a paso la receta de Albóndigas de arroz con gambas. Te contamos los trucos para que triunfes en la cocina con Arroz para chuparse los dedos

• Recetas de arroz con gambas - 268 recetas caseras - Cookpad

  268 recetas fáciles y deliciosas. Arroz cremoso de gambas, puerros y Arzúa-Ulloa , Arroz atún gambas y garbanzos , Arroz con gambas y muchas más. Cookies en Cookpad.

• Arroz Con Gambas a La Gaditana - Arecetas | Recetas de ...

  Arroz con gambas a la gaditana. ... Recetas Relacionadas. Arroz con pasas y garbanzos; ... Albóndigas angelini; Bifes a la providence;

• Receta de Albóndigas de arroz con gambas - Karlos Arguiñano

  Karlos Arguiñano nos enseña como hacer albóndigas de una manera diferente: receta de albóndigas rebozadas de arroz con gambas y acompañadas de una rica salsa de ...

• Arroz con gambas | Comer con poco - Cocina y Recetas, tus ...

  ... hacerlas con arroz o fideos, son lo máximo. Esta receta de arroz con gambas ... Arroz con gulas y gambas por Marta ... ajo albóndigas AOVE aperitivo ...

• La hornilla de mamá: Arroz con almejas y gambas

  Arroz con almejas y gambas; Las albóndigas "de mamá" mayo (2) abril (2) ... Unodedos.com | Recetas de cocina con fotos. Recetas paso a paso.

• Receta de Albóndigas de arroz con gambas y verduras

  Receta de Albóndigas de arroz con gambas y verduras, Pon agua a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, añade el arroz, una pizca de sal y 3 dientes de ajo.

• Receta de Albóndigas de arroz - Karlos Arguiñano

  Elaboración de la receta de Albóndigas de arroz: Pon a calentar una cazuela con agua. Cuando empiece a hervir, ... Arroz con alcachofas y gambas. Arroces y cereales.

• Receta de albóndigas de arroz con gambas | EROSKI CONSUMER

  Trituramos las gambas peladas en crudo y aliñamos ligeramente con aceite y sal. Cocemos el arroz durante 25 minutos en agua hirviendo con sal y una vez ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 151Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Albóndigas de arroz con gambas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Albóndigas de gambas y verduras

  Elaboración En una cazuela poner el agua, cuando levante el hervor, añadir el arroz con una pizca de sal, unos 18 minutos aproximadamente. Limpiar y picar las judías y el calabacín en dados. Cocer en otra cazuela con agua durante 6 minutos escurrir y reservar. Pelar las colas de las gambas cortar en tacos. Pelar el ajo y picar en láminas, dorar en una cazuela con el aceite, picar la cebolla muy fina añade al ajo y sazonar. Añadir la salsa de tomate y el agua. Cocer todo junto durante 10 minutos. Mezclar el arroz, las verduras y las gambas en un bol grande. Batir el huevo y añádelo. Formar bolitas y pasar por harina y huevo batido y fríelas en una sartén con aceite. Coloca las albóndigas en una fuente con la salsa

• Bolitas de arroz y gambas

  • En un cazo ponemos un chorrito de aceite y la mantequilla. Dejamos que esta se deshaga por completo y agregamos el arroz.
  • Sofreímos bien el arroz y, a continuación, le añadimos el doble de su volumen en agua y un poco de sal. Removemos y dejamos cocinar hasta que esté bien cocido y seco.
  • Mientras tanto, vamos cortando las gambas en trozos más o menos regulares y no muy grandes.
  • Una vez el arroz esté cocido, lo apartamos del fuego y agregamos las gambas en trozos. Mezclamos bien y tapamos el cazo para que las gambas se cocinen con la calor del arroz.
  • Cuando el arroz esté templado y sea fácil de manejar, cogeremos una pequeña cantidad, similar a una nuez, y la amasaremos a modo de bola. Repetimos la acción hasta terminar el arroz con gambas.
  • Pasamos las bolitas de arroz por harina, huevo y pan rallado y las freímos. Según las vamos quitando de la sartén las colocamos sobre papel absorbente.
  • Servimos tanto en frío como en caliente.

• Fideos de arroz

  Lavar y cortar las nabizas, en una sartén poner el aceite con el ajo cortado en láminas y las nabizas sazonar rehogar bien hasta que las nabizas mermen a continuación añadir las gambas y sofreír todo junto dos minutos más reservar. En una cazuela poner agua con unas gotas de aceite y sal dejar que levante el hervor, añadir los fideos cocer dos minutos retirar y escurrir. Servir los fideos con el refrito de las nabizas.

• Arroz salteado con gambas

  • Cocer el arroz en abundante agua y sal 20 minutos. Colar y refrescar con agua fria para que pare la cocción; dejar escurrir en el colador. Añadir el perejil picado y mezclar con el arroz.
  • Poner la guindilla en agua caliente una hora antes para que se hidrate.
  • En una sarten poner aceite. Filetear el diente de ajo y ponerlo en la sarten. Añadir la guindilla cortada en rodajas y sin semillas. A continuación, incorporar las gambas peladas.
  • Saltear todo junto hasta que las gambas estén hechas. Seguidamente poner el arroz, mezclar con cuidado y saltear 5 minutos para que se impregne de los sabores.
  • Poner un aro de cocina en los platos y rellenar con el arroz con gambas, quitar el aro y decorar con los tomates cortados por la mitad, salpimentados y con un poco de aceite. Servir caliente.

• Receta de Arroz meloso con pescado del día y gambas