Rape castellano con almejas

13g. de proteínas, 1g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Rape castellano con almejas

Ingredientes

• 1 kilo de rape cortado a rodajas,
• 300 gramos de almejas ,
• 1 cebolla ,
• 100 gramos de piñones ,
• 1 vasito de vino blanco seco,
• sal y pimienta ,
• aceite de oliva
• huevo y harina para rebozar el pescado .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en hierro Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en hierro Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Añadimos los medallones de rape y dejamos que vuelva a romper el hervor momento en el que añadimos los langostinos y las almejas, que tendremos en agua con sal desde la noche anterior.
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