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Puré de patatas para viandas

2g. de proteínas, 10g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 patatas
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • medio puerro
  • perejil picado
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 ml. de vino blanco
  • sal
  • pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 85Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 patatas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
media cebolla Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
medio puerro Puerro 66g. 1g. 2g. 0g. 15Kcal.
perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 hojas de laurel Laurel, hoja 4g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
2 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
100 ml. de vino blanco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 cucharadas de mantequilla Mantequilla salada 12g. 0g. 0g. 10g. 89Kcal.
 
TOTAL 651g. 11g. 66g. 27g. 552Kcal.
96'77% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Patata, cruda: 340g.
  • Cebolla: 87g.
  • Ajo: 20g.
  • Puerro: 66g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Laurel, hoja: 4g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Mantequilla salada: 12g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Puré de patatas para viandas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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