Puré de patatas con pimientos secos

2g. de proteínas, 8g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Puré de patatas con pimientos secos

Ingredientes

• 3 pimientos secos
• 2-3 patatas ( max. 300 gr.)
• 1 cebolla pequeña
• 1/2 vaso del caldo de cocer las patatas
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 45Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 1g.

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  4. Sacar 1/2 vaso del caldo que has cocido las patatas y le añades dos cucharadas de aceite de oliva virgen crudo.
  5. Triturar (termomix o minipimer) todos los ingredientes: las patatas, los quesitos, el bacalao, los pimientos verdes, la pimienta negra, el caldo con aceite. Mezclar hasta que lo veas homogéneo.
  6. Servir y decorar al gusto. Servir caliente o templado.

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